Cena in vigna

I Poderi del Poggio dei Colli organizza per sabato 15 settembre alle ore 20 una appetitosa “Cena in vigna”, iniziativa che si svolgerà all’aperto nei pressi del vecchio frantoio, a pochi passi dalla strada che costeggia il vigneto dell’azienda agricola guidata da Eleonora Torrini e Alberto Costantini. Il menu della serata, realizzato in gran parte con prodotti che provengono direttamente dai terreni della tenuta, propone aperitivo di benvenuto, nidini di verdure, spiedino di formaggio e fico, pappa al pomodoro, risotto fico e gorgonzola, scaloppine al vino bianco con chicchi d’uva, insalata di ceci, zucchine e pomodorini, schiacciata con l’uva, vino Birindonia nelle varietà rosso, bianco e rosato. In caso di maltempo la cena si svolgerà al coperto presso la struttura ricettiva dell’agriturismo. Per ulteriori informazioni e per le prenotazioni è necessario chiamare il 339.2493426. (Barbara Prosperi)