Ultime iniziative per il i 300 anni del vino di Carmignano, che con Chianti, Pomino e Val d’Arno di Sopra nel 1716 divenne, grazie ad un bando granducale di Cosimo III de’ Medici, la più antica Doc nel mondo, prima che le Doc ancora esistessero. I bandi a dire il vero furono due. Il primo … Continua
Scriveva il poeta del vino di Carmignano, che poi fu anche scienziato, medico, biologo e naturalista alla corte dei Medici per trent’anni: “Del buon Chianti il vin decrepito/ maestoso/ imperioso/ mi passeggia dentro il core,/ e ne scaccia senza strepito/ ogni affanno, e ogni dolore;/ ma se giara io prendo in mano/ di brillante Carmignano,/ … Continua
La nomina di archiatra granducale, o protomedico che dir si voglia (ovvero il medico più importante di corte), spalancò a Francesco Redi le porte di una brillantissima carriera, anche grazie alla sua eccezionale abilità di destreggiarsi nel doppio ruolo di scienziato e cortigiano. Benché non lavorasse in una struttura universitaria od ospedaliera né possedesse un … Continua
Francesco Redi è stato uno dei primi a lodare le bontà del vino di Carmignano e farne diventare il protagonista di un’opera letteraria, nel Seicento. Dopo di lui anche Gabriele D’Annunzio, studente al Cicognini di Prato, ne canterà le lodi. Per saperne di più sul vino di Carmignano scegliete la sezione “De Gustibus” di questo … Continua