Una gara tra oli biologici

Il concorso “Per un olio sincero” non conosce interruzioni, neppure durante la pandemia. Torna infatti anche quest’anno l’appuntamento annuale col concorso popolare dell’olio extra vergine di oliva rigorosamente biologico, giunto alla sua quinta edizione, ed organizzato dall’associazione Pro Loco di Carmignano, col patrocinio gratuito del Comune, in collaborazione col Biodistretto del Montalbano e col contributo … Continua

Un mercato biologico e biodinamico

Dopo l’antiquariato e l’usato e poi l’artigianato e infine i banchi della creatività tutta al femminile di “Io Creo”, arriva dal 15 maggio la “Campagna in piazza”.  Il nuovo appuntamento, dedicato all’agricoltura, non sarà stavolta la domenica ma ogni terzo sabato del mese (la mattina dalle 8 alle 13) nel parcheggio di via Levi di … Continua

Una cena 'bio' il 12 ottobre

Venerdì 12 ottobre si terrà una cena biologica presso la trattoria ristorante “Barco Reale” di Carmignano organizzata dal Biodistretto del Montabano in collaborazione con la Pro Loco. La cena vuole sensibilizzare ad una cucina tradizionale con particolare attenzione ai prodotti locali e biologici per insegnare a nutrirsi in maniera sana e consapevole. A presentare la … Continua

Biologico, ultimo incontro

L’incontro conclusivo che si terrà giovedì 12 aprile alle ore 21 nei locali del Museo della Vite e del Vino di Carmignano chiuderà il ciclo di conferenze che rientrano nel progetto delle consulenze gratuite sull’agricoltura biologica per aziende ed hobbysti. Il ciclo di incontri “Oliveto o vigneto? Ti aiutiamo noi!” che è iniziato lo scorso … Continua

Bio in Italia, tutto nacque così

Mercoledì 7 giugno alle ore 21 presso la sala polivalente della Misericordia di Carmignano il gruppo d’Incontri Il Campano, in collaborazione con il Biodistretto del Montalbano e l’Associazione Turistica Pro Loco di Carmignano, con il patrocinio del Comune di Carmignano, presenterà la conferenza “Rianimare la terra. La storia di Gino Girolomoni, padre del biologico in … Continua

La conoscenza fa la differenza

Il progetto del biodistretto del Montalbano portato avanti dall’omonima associazione, che si è costituita nel febbraio del 2016 con lo scopo di promuovere i metodi di produzione biologica e biodinamica, prosegue attraverso il ciclo di conferenze sulla cultura alimentare ed il rapporto tra agricoltura ed ambiente “La conoscenza fa la differenza”. Anche il nuovo ciclo … Continua

Verso il bio distretto, ultime due date

Ripartono gli incontri e le conferenze per dar vita ad un bio distretto delle colline medicee, come già ne esistono a Greve in Chianti o San Gimignano. Il tema della serata di venerdì 5 settembre, la settima dall’inizio dell’estate, è il rapporto diretto tra agricoltori e consumatori, che fa bene al portafoglio ma è anche … Continua

Mangiar sano ma con gusto

Perché chi non può esagerare nello zucchero o soffre di allergia o incompatibilità alimentari non deve mangiare con gusto? Ivy con le lezioni che organizza a Comeana prova a sfatare questo luogo comune e ci insegna come si può cucinare e mangiare in modo naturale e biologico senza esagerare: con beneficio del corpo ma anche … Continua

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