Opuscoli da scaricare

• Il vino di un territorio divino
  • La storia del Carmignano
  • Ruspo, Vin santo e Barco reale
  • Le schede dei vini: tre Doc e una Docg
  • Curiosità
    • Il vino nell'antichità
    • Il Carmignano nella storia
    • Il vin santo toscano
  • Mercato e produzione
• I fichi secchi di Carmignano
  • Disciplinare di produzione
• L'olio extravergine di oliva
• La strada medicea dei vini di Carmignano
  • Tutti i membri dell'associazione
• Il consorzio dei vini di Carmignano
• Ricette a tavola
  • Le ricette del concorso sui fichi secchi
  • Usare il pane raffermo
• Opuscoli da scaricare

Da questa pagina puoi scaricare depliant ed opuscoli che raccontano i prodotti tipici di Carmignano. Trovate anche alcune ricette, per cimentarvi ai fornelli. Stampateli o conservateli nel vostro computer.

Carmignano Territorio Divino
Depliant sui vini delle colline di Carmignano

Guida in PDF (2807 KB)

I fichi secchi di Carmignano
Depliant su questo prodotto tipico del Montalbano.
A cura di Gacomo Petracchi
Pubblicazione in PDF (86 KB)
 

A tavola con i fichi secchi 2008
Una raccolta di 32 ricette originali, proposte da cuochi per diletto nel corso dell’omonimo concorso.
Pubblicazione in PDF (2067 KB)

A tavola con i fichi secchi 2009
La raccolta con 42 ricette originali della seconda edizione del concorso di cucina.
Pubblicazione in PDF (1215 KB)

A tavola con i fichi secchi 2010
La raccolta con 26 ricette originali della terza edizione del concorso di cucina, organizzato come sempre dal Comune.
Pubblicazione in PDF (2586 KB)